Geschäftsleitung
Ursin Meiler (Geschäftsleitung, Einkauf Allgemein)
Hanspeter Meiler (Geschäftsleitung)
Irma Meiler (Geschäftsleitung)

Bäckerei
Hugo Cabalzar (Chefbäcker, Einkauf Bäckerei)
Anton Gort (Stv. Chefbäcker)
Astrid Giger (Bäckerin)
Manuel Coelho Ferreira

Konditorei/Confiserie
Andreas Baumgartner (Chefkonditor, Einkauf Konditorei/Confiserie)
Clarissa Toggenburg (Konditorin/Confiseurin)
Simona Gaberthüel (Konditorin/Confiseurin)
Dario Monn (Auszubildender)
Ramona Scarpatetti (Auszubildende)
Jenny Zwimpfer (Auszubildende)
Nina Casutt (Auszubildende)
Laura Rotzinger (Auszubildende)
Radenko Markovic
Patricia Macedo Mesquita

Verkauf Hauptgeschäft / Postplatz
Antonia Domeni
Nathalie Bosshard
Seraina Christoffel
Daniela Leu
Vojna Joksic
Anita Cadalbert
Karin Koch

Claudia Michael
Carmen Crvelin
Marina Casanova