Geschäftsleitung Ursin Meiler (Geschäftsleitung, Einkauf Allgemein) Bäckerei Stefan Dux (Produktionsleiter Bäckerei) Raimonda Sabani (Bäckerin) Florian Koch (Bäcker) Belinda Bucher (Bäckerin) Konditorei/Confiserie Jessica Buchli (Produktionsleiterin Konditorei) Nicole Schnider (Konditorin/Confiseurin) Nyiat Kidane (Konditorin) Flaviana Huonder (Auszubildende) Ali Qambari (Hilfsarbeiter) Regina Roque Kobayashi (Hilfsarbeiterin) Verkauf Hauptgeschäft / Postplatz Anita Herger Karin Krause Angelina Casanova Ursula Walser Adrina Schefer Andreia Da Silva Malheiro Sara Teixeira Albino Vera Santos